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荷叶和山楂一起泡水有什么功效

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荷叶和山楂一起泡水有什么功效

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陈秀杉
陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师

荷叶与山楂一起泡水饮用具有降脂消食、利尿消肿等功效,适合高血脂、消化不良等人群适量饮用,可搭配决明子、茯苓等药材增强效果,但胃酸过多者慎用。

1、降脂消食

山楂含有机酸和黄酮类物质,能促进脂肪分解,荷叶中的生物碱可抑制肠道脂肪吸收,两者协同改善血脂代谢。胃肠功能较弱者可搭配陈皮缓解刺激。

2、利尿消肿

荷叶碱具有利尿作用,山楂钾离子含量高,共同促进水分代谢,适合轻度水肿人群。肾功能不全者需控制饮用量,避免电解质紊乱。

3、抗氧化

两者均含多酚类化合物,能清除自由基,山楂的维生素C与荷叶的槲皮素协同增强抗氧化活性。建议搭配枸杞提升效果。

4、调节血糖

荷叶多糖与山楂中的铬元素有助于稳定餐后血糖,但糖尿病患者不可替代药物治疗,需监测血糖变化。

饮用时建议每日不超过500毫升,避免空腹饮用,孕妇及胃溃疡患者禁用。出现胃部不适需立即停用,长期饮用者应定期检查肝肾功能。

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红心猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质和钾等营养素,具有增强免疫力、促进消化、抗氧化和调节血压等健康益处。

1、维生素C

红心猕猴桃维生素C含量极高,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和抗氧化,每100克果肉约含80毫克维生素C。

2、膳食纤维

富含可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于改善肠道蠕动、预防便秘和维持肠道菌群平衡,每100克含3克膳食纤维。

3、抗氧化物质

含花青素、叶黄素等抗氧化成分,能清除自由基、延缓细胞衰老和降低慢性病风险,果肉红色部分抗氧化活性更强。

4、矿物质钾

钾含量显著高于普通猕猴桃,有助于调节血压平衡和维持神经肌肉功能,每100克含300毫克左右钾元素。

建议每日食用1-2个红心猕猴桃,对猕猴桃过敏者应避免食用,食用时注意观察是否有口腔发麻等过敏反应。