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铁皮石斛具有滋阴清热、益胃生津等功效，但脾胃虚寒者需慎用。其主要功效包括增强免疫力、抗氧化、调节血糖，禁忌涉及过敏体质禁用、孕妇慎用等。
1、增强免疫力铁皮石斛多糖可激活免疫细胞，适合体质虚弱者，但长期过量可能引发胃肠不适。过敏体质者禁用。
2、抗氧化作用含有的石斛碱能清除自由基，有助于延缓衰老，但低血压人群需控制用量避免血压过低。
3、调节血糖辅助改善糖尿病患者的胰岛素抵抗，服用期间需监测血糖，避免与降糖药叠加导致低血糖。
4、滋阴生津缓解口干舌燥等阴虚症状，但脾胃虚寒者服用可能加重腹泻，建议配伍温中药材使用。
使用铁皮石斛前建议咨询中医师，避免与辛辣刺激食物同食，出现皮疹或腹痛应立即停用。
红心猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质和钾等营养素，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化和调节血压等健康益处。
1、维生素C红心猕猴桃维生素C含量极高，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和抗氧化，每100克果肉约含80毫克维生素C。
2、膳食纤维富含可溶性和不可溶性膳食纤维，有助于改善肠道蠕动、预防便秘和维持肠道菌群平衡，每100克含3克膳食纤维。
3、抗氧化物质含花青素、叶黄素等抗氧化成分，能清除自由基、延缓细胞衰老和降低慢性病风险，果肉红色部分抗氧化活性更强。
4、矿物质钾钾含量显著高于普通猕猴桃，有助于调节血压平衡和维持神经肌肉功能，每100克含300毫克左右钾元素。
建议每日食用1-2个红心猕猴桃，对猕猴桃过敏者应避免食用，食用时注意观察是否有口腔发麻等过敏反应。
