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什么食物含胶原蛋白多一点?

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什么食物含胶原蛋白多一点?

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
患者胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等,同时,还应多吃一些桔子、胡萝卜、蛋类、豆类等等。以上是对于这个问题的回答,如有疑问,可面诊咨询。

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