李宏
北京大学第一医院
副主任医师
胃糜烂可以选择低脂或脱脂牛奶，建议温热后饮用，这样可以减轻胃部刺激，但不宜空腹饮用。牛奶中的蛋白质和钙质能中和胃酸，缓解胃部不适，特别是对于胃糜烂伴随胃酸分泌过多的情况有所帮助。
1、牛奶的选择：
胃糜烂患者选择牛奶时，应优先选择低脂牛奶或脱脂牛奶，因为全脂牛奶中的脂肪含量较高，可能会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜。另外，需于餐后适量饮用，不要空腹喝牛奶，以免增加胃的负担。对于乳糖不耐受的人群，可以选择乳糖分解型牛奶或植物奶代替。
2、饮用时的注意事项：
牛奶对于胃糜烂患者的缓解效果与饮用方式有关。建议饮用前稍微加热至温热状态，避免喝过凉或过烫的牛奶，因为温度过低或过高都会刺激已经受损的胃粘膜。要注意饮用量，每次不宜超过250毫升，否则可能增加胃胀感。尤其在饭后两小时饮用，效果较好。
3、其他营养补充：
除了牛奶，胃糜烂患者还可以通过饮食辅助胃部恢复。例如，适量食用易消化的食物，比如白粥、蒸蛋；补充含有维生素E的食物，如坚果不过量。避免辛辣、油炸、高酸性食物对胃的二次伤害。
胃糜烂患者应根据自身的消化功能选择适合自己的饮食，包括牛奶的类型和饮用时间，同时配合医生的治疗方案，才能更好地促进胃粘膜的愈合与健康恢复。若症状持续不缓解，应及时就医。
