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有血管炎可以吃海鲜吗

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有血管炎可以吃海鲜吗

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
血管炎患者应避免食用海鲜。海鲜属于同种异体蛋白质,容易引起过敏反应,加重炎症反应,因此尽量避免食用海鲜。原因是鱼、虾、蟹和贝类属于海产品和优质蛋白质,含有多种必需氨基酸和矿物质。尽量避免辛辣、腥味和刺激性的食物和饮料,如浓茶、咖啡和葡萄酒。此外,还应该戒烟,不吃油腻、油炸、烟熏和烧烤的食物,尽量吃清淡的食物和柔软易消化的快餐。

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