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肥胖会导致缺钙吗

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肥胖会导致缺钙吗

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师

肥胖一般不会直接导致缺钙,但可能增加缺钙的风险。肥胖人群可能因饮食结构失衡、维生素D缺乏或脂肪组织影响钙代谢而间接引发缺钙。

肥胖者常偏好高热量、高脂肪食物,这类饮食可能减少富含钙的乳制品、绿叶蔬菜等摄入。长期如此,钙摄入不足可能逐渐显现。肥胖者户外活动减少,阳光暴露不足会影响皮肤合成维生素D,而维生素D是钙吸收的关键因素。脂肪组织可能分泌某些物质干扰钙的代谢过程,进一步影响钙的利用效率。

部分肥胖者合并慢性疾病如2型糖尿病或代谢综合征,可能需长期服用某些药物,这些药物可能干扰钙的吸收或增加钙的排泄。肥胖者若同时存在胃肠道问题如胃酸分泌不足,也可能影响钙的吸收效率。肥胖孕妇或青少年等特殊人群,因钙需求增加,更需警惕缺钙风险。

建议肥胖人群定期检测血钙和维生素D水平,日常增加低脂乳制品、豆制品、深绿色蔬菜等富钙食物摄入,适当进行户外活动促进维生素D合成。若出现手足抽搐、骨痛等症状,应及时就医评估钙代谢状况。

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山药可以搭配红枣、莲子或芡实打米糊,能够更好地健脾胃,同时兼顾滋补和调理效果。山药本身有助于强化脾胃功能,合理搭配其它食材会起到协同作用,使米糊更营养、更适合日常食用。 1山药 + 红枣:红枣具有补气养血的作用,与山药一同能够调理因脾胃虚弱导致的疲劳无力,特别适合身体较虚弱或易疲劳的人群。制作时可将山药与红枣一同煮熟,再加入适量的大米或薏米打成米糊,口感香甜、营养丰富。 2山药 + 莲子:莲子具有健脾宁心、补肝益肾的作用,非常适合改善胃部不适或脾虚引发的肠胃问题。将山药与新鲜莲子或干莲子泡水后一起加入大米煮至软烂后搅拌成糊状,不仅能健脾胃,还能够缓解焦虑、帮助改善睡眠。 3山药 + 芡实:芡实具有固肾健脾的功效,常被用于治疗腹泻或脾胃虚寒等问题,搭配山药能同步改善脾胃和肾脏功能。芡实需要提前浸泡数小时,再与切块的山药一并煮熟,搅拌成米糊后食用,适合脾虚腹泻及久坐久疲人群食用。 制作山药米糊时注意清淡少油,用大米、糯米等谷物作为基础搭配上述食材,切勿添加过多糖分,避免增加肠胃负担。山药打米糊前应去皮,最好选择口感细腻的铁棍山药,增强米糊的质地和风味。 在日常生活中,通过山药配合红枣、莲子或芡实打米糊,不仅能够健脾胃,还能强化身体免疫力。建议根据自身的体质和需求选择食材组合,如症状严重还是要及时前往医院就医咨询专业意见。

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