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猪肝有什么功效?

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猪肝有什么功效?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
猪肝的第一个功效是可以养肝明目,因为猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用,因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人,如果适当的食用猪肝,都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气健脾,因为猪肝入胃经和脾经,因此对于脾胃虚弱、消化不良的人,适当的食用猪肝都有着很好的补气健脾胃的功效。猪肝的坏处就是其中含有的胆固醇和脂肪也会比较丰富,如果吃得过多,会引起血液当中胆固醇和血脂水平的增高,而引起心脑血管疾病的高发。

其它精选问题

推荐 咳嗽胃出血是什么原因引起的

咳嗽胃出血可能由胃溃疡、食管胃底静脉曲张破裂、急性胃黏膜病变、胃部肿瘤、剧烈咳嗽导致胃黏膜损伤等原因引起。胃出血通常表现为呕血、黑便、头晕等症状,建议及时就医明确病因。

1、胃溃疡

胃溃疡是胃黏膜深层组织受损形成的溃疡面,可能与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等因素有关。胃溃疡引起的胃出血通常表现为呕血或咖啡样呕吐物,伴随上腹疼痛。治疗可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等药物抑制胃酸、保护胃黏膜。胃溃疡患者需避免辛辣刺激性食物,减少胃酸分泌。

2、食管胃底静脉曲张

食管胃底静脉曲张常见于肝硬化患者,门静脉高压导致食管下端静脉扩张,咳嗽时腹压增高可能引发曲张静脉破裂出血。典型症状为大量呕血,可能伴有休克。治疗需紧急止血,可遵医嘱使用注射用生长抑素、注射用奥曲肽等药物降低门脉压力,必要时行内镜下止血或手术。患者需严格禁食坚硬粗糙食物,避免腹压增高动作。

3、急性胃黏膜病变

急性胃黏膜病变是胃黏膜急性糜烂或浅溃疡,可能与严重感染、创伤、药物刺激等因素有关。咳嗽时胃内压力变化可能加重黏膜损伤导致出血,表现为呕血或黑便。治疗可遵医嘱使用雷贝拉唑钠肠溶片、硫糖铝混悬凝胶、注射用埃索美拉唑钠等药物。患者需停用损伤胃黏膜药物,进食流质或半流质饮食。

4、胃部肿瘤

胃部良性或恶性肿瘤侵蚀血管可能导致出血,咳嗽时肿瘤表面血管更易破裂。胃肿瘤引起的出血多为少量持续出血,可能伴有消瘦、食欲减退。确诊需胃镜及病理检查,治疗根据肿瘤性质选择手术切除、化疗等方案。患者需保持情绪稳定,避免剧烈咳嗽加重出血。

5、剧烈咳嗽致黏膜损伤

长期剧烈咳嗽可能通过腹压传导导致胃黏膜机械性损伤,尤其存在胃炎基础病变时更易出血。出血量通常较少,表现为呕血或大便隐血阳性。治疗需控制原发咳嗽病因,同时遵医嘱使用法莫替丁片、瑞巴派特片等胃黏膜保护剂。患者可尝试咳嗽时弯腰减轻腹压,避免进食过饱。

咳嗽胃出血患者应立即禁食,采取侧卧位防止误吸,记录出血量和性状供医生参考。恢复期饮食应从流质逐渐过渡到软食,选择易消化低纤维食物如米汤、蒸蛋等。避免过热、辛辣、坚硬食物,戒烟酒。保持情绪平稳,咳嗽时用手按压上腹部减轻冲击。定期复查胃镜监测病情变化,严格遵医嘱用药,不可自行调整药物剂量。