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糖尿病患者可以适量食用柑橘类水果，柑橘属于低升糖指数水果，含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于血糖控制。建议选择柚子、橙子、柠檬、葡萄柚等品种，每日摄入量控制在100-200克，并分散在两餐之间食用。
1、升糖指数柑橘类水果升糖指数较低，其中柚子升糖指数为25，橙子为40，属于糖尿病患者可以接受的范围。食用时建议搭配坚果或酸奶，可以延缓血糖上升速度。
2、营养成分柑橘富含维生素C、类黄酮和膳食纤维，这些成分有助于改善胰岛素敏感性。一个中等大小的橙子约含12克碳水化合物，相当于1份水果交换量。
3、食用时间建议在两餐之间作为加餐食用，避免与主食同时摄入。空腹食用可能引起血糖波动，餐后立即食用可能增加总热量摄入。
4、品种选择优先选择含糖量较低的品种，如柚子、葡萄柚。避免饮用柑橘果汁，果汁去除了有益膳食纤维且容易过量摄入。
糖尿病患者食用柑橘时需监测血糖反应，合并肾病者需注意钾摄入量。建议在营养师指导下制定个性化水果摄入方案，配合规律用药和运动管理血糖。
