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雪莲果具有润肠通便、调节血糖、增强免疫、抗氧化等功效，适合直接生食、凉拌、炖汤或榨汁食用。
1、润肠通便雪莲果富含膳食纤维和低聚果糖，能促进肠道蠕动，改善便秘。胃肠功能较弱者需控制摄入量。
2、调节血糖雪莲果中的低聚果糖不易被人体吸收，可延缓糖分分解，适合糖尿病患者作为代糖食品。
3、增强免疫雪莲果含维生素C和多种矿物质，有助于提升机体抵抗力。过敏体质者食用前应测试耐受性。
4、抗氧化雪莲果多酚类物质可清除自由基，延缓衰老。建议搭配富含维生素E的食物增强抗氧化效果。
食用时选择表皮完整、无霉斑的雪莲果，去皮后尽快食用避免氧化变色，每日建议摄入量不超过200克。
冰糖银耳红枣枸杞汤具有滋阴润肺、补血安神、养颜美容等功效，适合气血不足、皮肤干燥、失眠多梦等人群适量食用。
1、滋阴润肺银耳富含天然植物胶质，能缓解秋燥引起的干咳咽痒，搭配冰糖可增强润肺效果，适合长期吸烟或处于干燥环境者。
2、补血安神红枣含铁元素丰富，枸杞含枸杞多糖，共同改善贫血性头晕，调节神经系统功能，对更年期潮热失眠有一定缓解作用。
3、养颜美容银耳中的银耳多糖与枸杞的抗氧化成分协同作用，延缓皮肤胶原蛋白流失，减少紫外线引起的色斑形成。
4、增强免疫四种食材含多种维生素和矿物质，可促进淋巴细胞增殖，提升呼吸道黏膜防御能力，适合体虚易感冒人群调理。
建议每周饮用2-3次，糖尿病患者应减少冰糖用量，体质湿热者需搭配薏米同煮以中和滋腻，食用后出现腹胀应停用。
