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含维生素E最多的食物有哪些

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含维生素E最多的食物有哪些

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

若需要补充维生素E,可以适量吃坚果、植物油、绿叶蔬菜、种子类等食物,也可以遵医嘱吃维生素E软胶囊、维生素E片、维生素E乳、维生素E注射液等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物1、坚果

杏仁、榛子、核桃等坚果富含维生素E,适量食用有助于补充每日所需。

2、植物油

小麦胚芽油、葵花籽油、玉米油等植物油是维生素E的良好来源,可用于日常烹饪。

3、绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝、西蓝花等绿叶蔬菜含有较多维生素E,建议每日适量摄入。

4、种子类

葵花籽、南瓜籽、亚麻籽等种子类食物维生素E含量较高,可作为零食或配料食用。

二、药物1、维生素E软胶囊

用于维生素E缺乏症的预防和治疗,需在医生指导下使用。

2、维生素E片

适用于因维生素E缺乏引起的相关症状,遵医嘱服用。

3、维生素E乳

用于皮肤干燥等维生素E缺乏相关症状,外用需遵医嘱。

4、维生素E注射液

适用于严重维生素E缺乏或吸收障碍患者,须由医务人员操作。

日常饮食中注意均衡摄入富含维生素E的食物,避免过量补充,出现相关缺乏症状时应及时就医评估。

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推荐 雪莲果的功效与作用及食用方法

雪莲果具有润肠通便、调节血糖、增强免疫、抗氧化等功效,适合直接生食、凉拌、炖汤或榨汁食用。

1、润肠通便

雪莲果富含膳食纤维和低聚果糖,能促进肠道蠕动,改善便秘。胃肠功能较弱者需控制摄入量。

2、调节血糖

雪莲果中的低聚果糖不易被人体吸收,可延缓糖分分解,适合糖尿病患者作为代糖食品。

3、增强免疫

雪莲果含维生素C和多种矿物质,有助于提升机体抵抗力。过敏体质者食用前应测试耐受性。

4、抗氧化

雪莲果多酚类物质可清除自由基,延缓衰老。建议搭配富含维生素E的食物增强抗氧化效果。

食用时选择表皮完整、无霉斑的雪莲果,去皮后尽快食用避免氧化变色,每日建议摄入量不超过200克。

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