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薏米赤小豆祛湿可通过煮粥、煲汤、泡茶、研磨成粉等方式进行。薏米和赤小豆具有健脾祛湿的功效，适合体内湿气重的人群食用。
1、煮粥：将薏米和赤小豆洗净后浸泡数小时，加水煮至软烂成粥，可加入少量冰糖调味。
2、煲汤：薏米赤小豆与排骨或鸡肉同炖，煲煮1-2小时，汤汁浓郁时食用。
3、泡茶：炒制后的薏米赤小豆用沸水冲泡，代茶饮用，可反复冲泡多次。
4、研磨成粉：将炒熟的薏米赤小豆研磨成细粉，用温水冲服或加入面粉制作面食。
建议搭配适量运动促进排汗，避免食用生冷油腻食物，长期坚持食用才能达到理想祛湿效果。湿气症状严重者应及时就医。
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