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乳酸菌糖尿病人能吃吗?

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乳酸菌糖尿病人能吃吗?

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

糖尿病患者一般可以适量食用乳酸菌,但需选择无糖或低糖产品。乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡,改善胃肠功能,对血糖控制有一定辅助作用。糖尿病患者选择乳酸菌制品时需注意含糖量、益生菌活性、添加剂成分、个体耐受性以及摄入时间等因素。

1、含糖量

市售乳酸菌饮料或酸奶常添加蔗糖或果葡糖浆提升口感,这类产品可能导致血糖波动。建议选择标注无糖或使用代糖的产品,如添加赤藓糖醇、甜菊糖苷等不影响血糖的甜味剂。购买时需仔细查看营养成分表中碳水化合物含量。

2、益生菌活性

活性乳酸菌需达到一定数量才能发挥作用,优先选择标注活菌数超过1亿CFU/mL的产品。灭菌型乳酸菌饮料因热处理工艺会灭活菌种,主要提供发酵代谢产物,对肠道微生态调节作用有限。储存时需注意冷藏保存以保证菌群活性。

3、添加剂成分

部分乳酸菌制品含有增稠剂、香精等食品添加剂,长期摄入可能影响代谢。糖尿病患者宜选择成分表简单的产品,如仅含生牛乳和菌种的发酵乳。某些添加膳食纤维的产品可能延缓糖分吸收,但需计入每日碳水化合物总量。

4、个体耐受性

乳酸菌可能引起胃肠胀气或不适,尤其合并糖尿病胃肠病变者需谨慎尝试。建议从少量开始,观察排便情况及血糖变化。乳糖不耐受患者可选择经过乳糖分解的酸奶,避免腹泻等不良反应。

5、摄入时间

随餐饮用乳酸菌制品可减缓糖分吸收速度,避免餐后2小时内单独食用。夜间代谢率降低时不建议加餐含乳酸菌的乳制品,以防晨起空腹血糖升高。合并使用抗生素时需间隔2小时服用,避免影响益生菌定植效果。

糖尿病患者日常可通过自制无糖酸奶控制糖分摄入,使用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵纯牛奶,发酵后冷藏保存。搭配坚果或低升糖指数水果食用可增加营养素密度。需注意乳酸菌不能替代降糖药物,血糖控制不稳定时应咨询营养师调整饮食方案。定期监测食用后的血糖反应,出现不适及时停用并就医。

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推荐 甲状腺结节的症状

甲状腺结节的症状主要包括颈部肿块、压迫感、吞咽困难等躯体症状,严重时可能伴有声音改变或甲状腺功能异常,需及时就医明确诊断。绝大多数甲状腺结节是良性的,但需要通过临床检查和影像学评估鉴别病因,掌握治疗时机。 1、颈部肿块或肿大 甲状腺结节的典型表现是颈部可触及肿块。肿块通常无痛,质地可能较硬或弹性较好,位置在颈部前方甲状腺区域。如果结节较大,可能会引起颈部外观不对称。对于发现颈部异常肿块的人,建议立即咨询医生进行甲状腺超声检查,以进一步明确结节的性质。 2、压迫感和吞咽困难 较大的甲状腺结节可能压迫邻近组织器官,如食管或气管,导致患者出现颈部不适、压迫感,严重时出现呼吸困难或吞咽困难。这种情况尤其需要密切关注,因为这可能意味着结节生长迅速或位置特殊。 3、声音嘶哑或改变 一些甲状腺结节可能压迫喉返神经,进而导致声音嘶哑。如果声音发生异常改变,应警惕结节是否有恶性风险。临床上声音改变常是医生判断是否需要进一步手术治疗或细针穿刺活检FNAC的重要参考指标。 4、甲状腺功能异常 部分患者的甲状腺结节会影响甲状腺功能,引起甲状腺机能亢进如心率加快、焦虑、多汗等或甲状腺功能减退如乏力、畏寒、体重增加。这需要通过甲状腺功能指标检查如TSH、T3、T4进一步明确。适当用药,比如甲状腺激素抑制疗法,能够改善这些症状。 5、恶性甲状腺结节的警示症状 需要特别注意结节快速增大、有硬度、边界不清、伴随淋巴结肿大者。这些症状提示可能存在恶变,尤其是甲状腺癌的可能性较高。此时建议联合使用甲状腺超声、穿刺细胞学检查甚至CT检查,明确诊断后采取及时的手术切除治疗。 一旦出现上述症状,应尽早就医筛查,以明确甲状腺结节的性质和病因。如果确认良性结节且无外在症状,可以选择观察或药物调控,但若有恶性风险或显著症状,手术治疗可能更为必要。预防上定期健康体检、保持良好生活习惯将有助于甲状腺问题的早发现和早治疗。

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