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夏天用薄荷叶泡水饮用主要有提神醒脑、缓解暑热、促进消化、清新口气等功效。薄荷叶中的挥发油成分可刺激神经、舒张血管，其清凉特性有助于调节体温。
1、提神醒脑薄荷醇通过激活中枢神经系统改善注意力，适合午后困倦时饮用，但夜间可能影响睡眠。
2、缓解暑热薄荷促进汗腺分泌并扩张皮肤毛细血管，加速体表散热，对轻症中暑引起的头晕胸闷有缓解作用。
3、促进消化薄荷油能松弛胃肠平滑肌，减轻饭后饱胀感，对功能性消化不良引起的嗳气有效。
4、清新口气薄荷酚类物质可暂时抑制口腔细菌代谢，掩盖异味，但无法替代口腔疾病治疗。
建议选用新鲜薄荷叶冲泡，每日用量不超过10克，胃肠敏感者宜餐后饮用，出现心悸或过敏反应应立即停用。
蒲公英根茶泡水喝具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆、促进消化等功效，适合肝火旺盛、水肿胀满、消化不良等人群适量饮用。
1、清热解毒蒲公英根含有绿原酸等成分，有助于缓解咽喉肿痛、目赤等上火症状。体质虚寒者不宜长期饮用。
2、利尿消肿其高钾特性可促进钠离子排出，对轻度水肿有改善作用。肾功能不全者需谨慎使用。
3、保肝利胆含有的蒲公英甾醇能促进胆汁分泌，帮助脂肪消化。胆道梗阻患者禁用。
4、促进消化菊糖等膳食纤维可调节肠道菌群，缓解功能性消化不良。胃溃疡急性期应避免饮用。
建议选择无污染原料，每日用量不超过10克，连续饮用不宜超过2周。出现腹泻等不适立即停用，慢性病患者饮用前需咨询医生。
