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肝硬化能吃粉丝吗

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肝硬化能吃粉丝吗

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
肝硬化患者是可以吃粉丝的,但是要注意吃天然制作成的粉丝,粉丝一般是用豆制品、红薯、绿豆等制作而成的,其中有较好的蛋白和糖原,对于肝硬化患者人群来说,是可以放心食用的,但如果是使用化工材料或食品添加剂制作的粉丝,对于患者来说,百害而无一益,要多加注意。除此之外,饮食上以容易消化的食物为主,少吃难消化的食物。

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