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动脉硬化不能吃什么

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动脉硬化不能吃什么

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
不宜过量甜食,避免煎炸食物,避免食用猪油等动物油,植物油也不宜食用过多,过多的植物油也能使人肥胖,促致动脉粥样硬化的形成。忌食一切刺激性食物及忌烟,常见的刺激性食物有浓茶、浓咖啡、辣椒、胡椒、烈酒等。浓茶、浓咖啡等可使大脑处于兴奋状态,从而影响睡眠。烟叶中的尼古丁能使血管收缩引起血压升高、心跳加快,吸烟能使肾上腺素分泌增加,促进动脉硬化的发展。烈性酒可造成神经细胞损伤较强,容易成为脂质代谢紊乱的诱因,烈性酒还可破坏肝细胞,促进胆固醇的合成,引起血压增高、引发血管堵塞等严重后果。

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