崔界峰
北京回龙观医院
副主任医师
支气管肺炎患者应优先选择易消化、高营养、增强免疫力的食物，并避免辛辣刺激性饮食。合理饮食可以帮助减轻炎症，促进身体恢复。
1、高蛋白质食物：蛋白质是修复组织、增强免疫力的关键营养素。患者可选择鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等易消化的高蛋白食物。比如，清蒸鱼或水煮鸡蛋，既营养丰富，又不会给肠胃增加负担。
2、富含维生素的水果和蔬菜：维生素A、维生素C和抗氧化剂能帮助增强免疫力，减轻炎症反应。如胡萝卜、西红柿、橙子、猕猴桃和菠菜，既补充维生素，又能促进代谢。患者可以制作蔬菜粥或鲜榨果汁，但需注意避免过凉的食物。
3、优质碳水化合物：患病期间避免能量不足，可以选择粥、面条、全麦面包等温热、易消化的碳水化合物。例如鸡丝面条汤，不仅美味暖胃，还能帮助改善食欲。
4、多喝水或温热饮品：支气管肺炎患者常伴随痰多或咳嗽症状，多喝温开水能稀释痰液，促进排出。同时可以选择蜂蜜柠檬水或淡菊花茶，这些饮品有助于缓解喉咙不适。
饮食注意事项
避免辛辣、油腻或生冷食物，如火锅、辣椒和冷饮，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
少量多餐：因为支气管肺炎可能影响食欲，所以宜少量多餐，不要强行进食。
如果有食物过敏史，应谨慎选择食材。
合理饮食搭配可以有效辅助支气管肺炎的治疗和恢复。如果长时间食欲差，或出现营养不足等情况，建议及时咨询医生或临床营养师，根据病情制定个性化饮食方案。
