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博禾精选结果

柿子中有什么营养元素?

成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36,脂肪0.57,含有粗纤维,胡萝卜素,钙磷铁,多种维生素,维生素C也比一般的水果要高1~2倍,既可以生吃也可以做成柿子饼,可以用来酿酒,做醋,是非常好的食物。