紫衣甘蓝的营养价值有哪些
发布时间:2018-09-2049611次播放
视频内容:
紫衣甘蓝对身体的保健作用,要远远高于以前人们对紫衣甘蓝的认识。紫衣甘蓝的营养非常丰富。除了可以给身体补充常见的维C、膳食纤维或者B族维生素等,还可以给身体提供一些#植物化合物#。植物化合物与现在的生活有很大关系,有抗氧化的作用。在身体内会容易产生一些有害的自由基,因此,需要多吃一些紫衣甘蓝,或者其他的十字花科类的食物。在家中烹调这样的菜品时,烹饪方法可以选择焯,也可以选择凉拌,甚至也可以做泡菜。紫衣甘蓝本身还含有#花青素#,如果不过度加工,经常食用紫衣甘蓝,对人体的健康会大有好处。
所以,建议人们在日常生活中,可以经常性地食用一些紫衣甘蓝,用紫衣甘蓝来做菜,味道也很不错,既营养又美味。
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奶粉过期了还能不能喝

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吃什么补铁效果好
补铁效果好的食物来源于动物和植物性食品,以动物性食品补铁效果更好,主要为肉类和动物的肝脏。植物性铁来源于蔬菜和坚果当中。人体当中缺乏铁原料时容易导致缺铁性贫血,出现四肢无力、面色苍白、注意力不集中、食欲下降、失眠多梦、头发干枯、心悸气短、大便干燥等症状。要从食物中摄取一定量的铁补充体内铁成分预防缺铁性贫血发生。食物中的铁不能补充身体所需铁,需要额外补充铁剂要服用硫酸亚铁片或琥珀酸亚铁片,服药同时在饮食上注意补充含铁丰富食物。
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