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食物中毒一般多久能好

发布时间:2021-04-1978440次收听

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食物中毒多久能好,需要根据食物中毒的类型以及所出现的症状轻重程度和救治的情况进行判断。轻度食物中毒,比如说因为进食了不卫生的食物所引起的中毒,也就是说患者的中毒症状比较轻,比如只是表现为轻度的恶心、腹泻,而且次数也不是太多,没有出现脱水等症状,一般的在一两天左右就可以缓解,恢复比较慢的,大约在3~7天内就会恢复。

如果因为患者进食了蘑菇或者其他含有其他毒素的食物发生中毒,出现胃肠道症状以及神经系统症状或者多器官功能的损伤,恢复的时间相对会比较长,有可能需要1~3个月甚至更长。

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苦杏仁在生活中比较多见,很多朋友都会制作成菜品,要注意适当的食用,不会有出现中毒的情况,比如出现了头痛、咽喉发紧、呕吐等情况,这些属于轻微中毒;而突然昏倒、呼吸困难就是严重的中毒了,需要及时的进行治疗与解毒,可以服用绿豆汤或者是生萝卜汁进行解毒。
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如何预防细菌性食物中毒
预防细菌性食物中毒需从食材选择、加工处理、储存条件、个人卫生及环境清洁五方面入手。主要有选购新鲜食材、彻底加热食物、规范冷藏冷冻、保持手部清洁、定期消毒厨具等措施。
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微波炉加热的食物对人体有害吗
微波炉加热的食物若没有变质,对人体可能没有害,但如果微波炉加热的食物已经变质,对人体可能有害。如果盲目进食后出现不适症状,应积极就医。1.没有:如果食物存放的时间不长,适当用微波炉加热一般可以继续吃,不容易导致食物变质,通常不会影响健康。但建议加热食物后,应注意适量吃,不宜暴饮暴食。2.有:若食物存放较久,同时使用微波炉的方式不当,导致加热的时间不足或过长,可能导致食物变质。此时食物可能有明显异味,还可能出现性状的改变,其中一般含有较多有害物质,盲目进食容易刺激胃肠道,可能伤害人体,导致急性胃肠炎、食物中毒等情况。生活中应避免长期存放食物,以免影响食物的新鲜度。除此之外,建议根据食物的分量、种类等确定微波炉的使用方式,否则可能影响食物的口感。
土豆中毒如何解毒
根据中毒的程度不同,对于土豆中毒的处理方法也不一样。土豆中毒主要是由于土豆中的龙葵甙所引起的,通常存在于未成熟、发芽或者是青紫皮的土豆当中。土豆中毒的患者在早期会有咽喉刺痛的症状,随后出现恶心、呕吐或者是腹泻、腹痛症状严重的患者,还可能会有血压下降以及昏迷。一般轻微中毒的患者可以采用饮浓茶的方式来缓解症状,或者是在医生的指导下使用1:5000的高锰酸钾洗胃,如果有呼吸麻痹或者呼吸困难,应该仅仅使用人工呼吸机或者呼吸兴奋剂,轻微中毒的患者,一般1~2天之内症状就会有所缓解。
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香椿中毒怎么办
如果出现了香椿中毒,应该采用以下的方法进行治疗:第一,立刻停止进食香椿或者是含有亚硝酸盐的食物,必要时进行洗胃处理,以免使中毒继续加重。第二,可以使用解毒药物,比如维生素c配合美兰可以达到解毒效果。第三,香椿中毒往往可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状,针对此类症状应该给予对症处理,比如使用抑酸的药物、进行补液,如果患者同时存在继发性电解质紊乱,还应该纠正电解质紊乱,并且做到有效保护各脏器功能,出现肝损伤的患者,对症使用护肝药物,肾功能异常的患者,使用利尿剂以促进排泄。
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怎样预防食物中毒
个人预防食物中毒的措施有以下几个:1.不光顾路边摊、没有营业执照的非正规饭店,由于没有受到监管,这些地方的食材、加工环境、厨师个人卫生都得不到保障,容易食物中毒。2.在超市购买有包装的食品,仔细查看保质期、过敏原信息,罐头产品观察是否漏气,真空包装视频是否胀袋。3.生熟食品的刀、菜板分开,生食尤其是生肉,往往含有各种细菌或者寄生虫,刀具和菜板会带有细菌,如果切不需要高温烹饪的熟食,细菌难以杀死,容易引起食物中毒。4.不吃不知名的水产、野菜、野生动物,比如蝙蝠、野鸡、野兔、河豚等,以防传染病或者毒素中毒。
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食源性中毒的治疗,需要根据中毒的人轻重程度以及进食中毒食物的时间长短等具体情况进行治疗。如果是进食怀疑中毒的食物时间比较短,患者症状比较轻,建议可以进行催吐,可以使用筷子或者其他比较干净的器具压迫压住舌根部位,出刺激引起呕吐。效果不好者可以实施洗胃治疗,减少毒素的进一步吸收。如果中毒的时间相对比较长,患者出现恶心、腹痛、腹泻等症状,建议可以给予止吐、止泻,同时要注意补充液体,维持水电解质的平衡。如果患者中毒症状较重,需要给予解毒的特效药物治疗。
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食物中毒及治疗方法
食物中毒,是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素,所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法,主要有:一、停止继续食用导致食物中毒的食物,必要时送检,明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后,要采取各种各样的措施进行催吐,使食物通过呕吐的方式排除到体外,采取人工腹泻的方法,使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院,进行专业治疗,食物中毒除了中毒症状之外,会出现水分的丢失、电解质的紊乱,在纠正中毒的症状的同时,要补充水分、补充电解质,避免低钾血症,或者是休克症状的出现。
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食物中毒能自愈吗
食物中毒是否能自己痊愈,这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒,它可以自己恢复。对于一些重度的患者,尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者,要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施,使这些毒素尽快的排除体外,那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质,避免患者进一步出现休克的症状,同时还要进行抗感染的治疗,在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
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食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。