秋季养生应多吃薯类食物防止便秘

进入9月，我们刚度过了白露节气，而中秋节就在下个星期。白露过后，早晚温差大，秋季阴气逐渐加重，秋意渐浓。这个时期的养生，大家需要注意预防秋燥，滋阴益气，其中预防便秘也十分重要。在饮食方面，想要预防便秘，大家不妨多吃薯类食物。

土豆类食物包括土豆、土豆、山药等。

番薯

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。因为脂肪少，甘薯是很好的减肥食品，可以防止疲劳，恢复精力，预防便秘。

马铃薯

营养全面，维生素c、钾磷等矿物质含量相当丰富，蛋白质、钙和维生素a含量低。马铃薯中含有丰富的饮食纤维，不仅容易产生饱腹感，还有预防便秘、保持肠道健康的促进作用。

山药

山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。山药含有水溶性纤维甘露糖，既能令人有饱足感，不易吃得过量，不致肥胖；另一方面又可帮助食物快速通过肠道，预防便秘。

吃法

薯类的吃法很多，最简单健康的吃法是蒸、煮、烤，可以保留很多营养素。也可以通过炒、煎、炸的方烹饪，尽量少用炒，减少食物中油和盐的含量，薯片、薯条不是健康的食物哦~