乍暖还寒多变 推荐十大温和滋养养生粥

医普观察员 编辑
博禾医生 | 四季饮食
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关键词: #养生 #养生粥

推荐1:枣粥

材料:粳米250克,枣60

做法:加水适量,把材料煮成粥。

效果:枣粥具有补充中益气、养血安神的作用,适用于贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者。

菠菜粥

材料:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒2克。

做法:加水适量,将材料共煮成粥。

功效:具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

推荐三:白萝卜粳米粥

材料:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克。

做法:加水适量,把材料煮成粥。

效果:萝卜粳米粥具有消食利气、缓解渴望的作用,适合因素食用肥甘、厚味多、消化力弱的患者。

推荐4:猪肝粥

材料:粳米250克,猪肝60克。

做法:加水适量,把材料煮成粥。

效果:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头晕、眼病、肝病等患者食用。

推荐5:黑米党参粥

材料:党参、白茯苓各15克、生姜块5克、黑米100克、冰糖60克。

做法:加水适量,把材料煮成粥。

效果:具有补充中益气、健脾养目的作用,适合气虚、脾胃虚弱、全身疲劳、食欲不振、大便薄等患者食用。

推荐6:芝麻粥

材料:粳米250克,芝麻50克。

做法:加水适量,煮成粥。

效果:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肝肾不足、头发早白、脱发、肺干咳、便秘等患者。

7:韭菜粳米粥

材料:新韭菜50克,粳米100克,盐适量。

做法:

1.清洗新鲜韭菜,切细。

2.先把粳米煮成粥,粥沸腾后,加入韭菜和盐煮成粥就可以吃了。

效果:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾虚所致的腹中冷痛、泄泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女白带过多、腰膝酸冷等症。

推荐八:红枣核桃粥

材料:大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。

做法:

1.把葡萄干用温水泡软,然后洗净备用。将核桃仁用核桃仁30分钟。

2.用温水浸泡金丝枣备用。把泡沫柔软的核桃仁剥皮。

3.将剥皮后的核桃仁切碎备用。把米和糯米混合洗干净。

4.汤锅水烧开,分别倒入米、糯、核桃仁。

5.加入洗净的金丝枣,用中小火煮至米烂粘稠,约1小时半至2小时。

6.米煮得很粘,放入葡萄干煮10分钟就可以出锅,热的时候撒上青丝就可以吃,吃的时候可以配红糖和小菜。

效果:经常喝这粥,智育健脑,明亮美容,补充中益气,温暖胃健脾。

推荐9:薏苡山药稠粥

材料:山药1根(约300克)、薏苡50克、稠(鸡头米)40克、米100克。

做法:

1、薏苡和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米清洗后,用清水浸泡30分钟。

2、将浸泡好的薏苡、芡实放入锅中,倒入1500ml的清水,用大火煮沸后,用小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。

3、佩戴橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再煮10分钟即可。

效果:山药有利于脾胃消化吸收功能,也是补充血气的良药美食。薏米,有清热解毒的作用,丰富的脂肪油和维生素B1,还有氨基酸等成分,对于消炎、美容有很多好处。

推荐十:山药枸杞粥

材料:山药、枸杞、谷子

做法:

1、所有材料洗净,山药剥皮切小块,谷子分别用清水浸泡。这是我做早饭吃的,第一天晚上浸泡就好了。

2.早上,将小米和山药和清水一起倒入砂锅。根据情况,如果水不够,加入一些清水。

3、大火煮开后,转小火煮40-50分钟左右,米烂开花,粥也变浓了。这时,加入枸杞,枸杞用温水早点洗。加入枸杞后煮5分钟即可。

效果:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等大便瀑布不成形、四肢无力、懒惰、眼睛干燥、头发脱落、血虚BM、尿频等效果良好,正常人经常喝也有增强身体健康的效果。

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