冬季是滋补养生的季节 六种滋阴防干的滋补菜快点吃起来

冬意渐浓，防燥清润的身体调理工程也开始了，让美味的食物成为滋补的主角，不但获得味觉的愉悦更让身体获得能量，轻松度过季节更替。

菊花紫薯凤尾虾

口感：爽脆清甜，紫薯和虾的混合口感，更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯，本身就是养生人士所推崇的健康食材，可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾，烹炸后外形玲珑俊俏，惹人喜爱，常吃能抗癌，滋阴养肾。

原料：紫薯、九节虾、奶丝

做法：

1. 把紫薯烤熟，取紫薯泥打成薯茸；

2. 把九节虾飞水去头去壳，留尾部；

3. 取适量紫薯茸搓成锤形，酿九节虾留尾部，上奶丝；

4. 放于五成油温浸炸，熟透即可。

野生菌海皇金瓜杯

口感:南瓜清香很受欢迎，加入海鲜和菌，甜。

功效：山珍海味共冶一炉，口味浓而不浊，有解毒、降血糖之功效。

原料:美国南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枫菌、云耳、新鲜鲍鱼、澳带

做法:

1.切开金瓜1/3，蒸熟待用

2.将新鲜鲍鱼和澳带煎香待用

3.将野生菌放入锅中炒香，将鲍汁、牡蛎油、新鲜鲍鱼、澳带炖锅

4.将烹饪的食材放入金瓜杯中，淋上鲍汁即可。

汽锅松茸虫草花炖土鸡

口感：清香鲜美，松茸虫草花的清新遮盖了鸡肉的腥，却带出了甜美。

效果:滋阴强体，增强抵抗力。

原料:松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡

做法:

1.将土鸡飞入水中

2.将所有原料放入蒸汽锅杯中

3.将蒸汽锅叠在6层后盖上盖子，放在蒸汽炉上，用猛火蒸4小时即可。

虫草花浓汤浸泡多宝鱼

口感:多宝鱼口感柔软，用虫草花和浓鸡汤烹饪，汤醇正，绝对合适。

效果:多宝鱼蛋白质含量高，脂肪含量低，胶原蛋白丰富，经常吃可以使皮肤年轻紧致，是美容养颜料理。

原料:虫草花、云南甜瓜、新鲜淮山、浓鸡汤、多宝鱼、枸杞子

做法:

1.将多宝鱼洞净化肉，切成鱼球，用生粉、蛋白、精盐腌制

2.将云南甜瓜、新鲜淮山切成粗形备用

3.将虫草花、新鲜淮山、云南甜瓜放入浓鸡汤中滚动，最后落入多宝鱼球，浸入汤中，撒上枸杞即可。

南国椰香五谷米饭

口感:丰富的南国风味，椰香溢出，米饭柔软适中。

功效：五谷杂粮能为身体提供丰富的B 族维生素和膳食纤维，帮助清除体内代谢废物，让肠胃更加通畅。

原料:椰子皇、泰国香米、紫米、甘薯、玉米、红豆、蔬菜粒子、鸡蛋

做法:

1.将泰国香米、紫米、红豆浸水蒸熟

2.紫薯切成小粒待用，椰子皇锯开盖待用

3.将鸡蛋和五谷炒香，加入味料

4.将炒好的米饭放入椰子皇内，放入烤炉烤5分钟左右即可。

鸡枞菌鲜露笋

口感：全部选用当季食材，入口甘脆、鲜而不腻。

效果:鸡枫菌是中外野生菌中最好的，益胃清神，甜美，配新鲜芦笋炒，适合食欲不振，需要养血润肺，健脾胃者吃。

原料:鸡枫菌、新鲜芦笋、青椒

做法:

1。将鸡枫菌、新鲜芦笋、青椒切开，待用

2.将所有原料炒成香味，放入味料盘即可。