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燕窝是不是滋阴润燥

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燕窝是不是滋阴润燥

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李杰
李杰 山东大学齐鲁医院 副主任医师
燕窝的功效准确的说是滋阴润燥,燕窝里面主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。营养价值都是很高的,而且女性吃燕窝还能够帮助美容养颜,防止皮肤色素暗沉等现象。

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