如何判断自己是否患有厌食症?有助于改善厌食症的四种汤

疾病饮食编辑 健康科普君
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关键词: #厌食症

厌食症是因为害怕胖而减肥、拒绝吃饭,体重下降、营养不良、最低体重的心理障碍性疾病,对人体非常有害。那么,如何判断自己是否患有厌食症呢?

厌食症初期不用吃饭也会感觉精力旺盛,所以很多女生觉得自己不用吃饭也没有异常感觉就不会患厌食症,这是错误的。厌食症的表现如下:

一、体重明显低于正常人

二、对脂肪有恐惧感,即使体重下降,也有这种感觉,对自己有曲解、扭曲的自己的幻觉

三、女性乳房平坦,骨棒突出,月经失调,手臂和脚毛多,青春发育迟缓

四、滥用利尿剂和腹泻药物,摄取大量维生素而且,很多时候厌食症还会伴有暴食症,即两种症状交替出现。

五、患者常伴有性格改变,如抑郁、焦虑、喜怒无常、强迫或反复做某件事;常说谎、隐瞒其进食习惯等。

六、患者多有饥饿的感觉,但却强迫自己不进食。他们擅长研究食物的营养、热量;隐藏或故意浪费食物。约50%的厌食症患者伴有贪食症,暴食后自己诱导、服用减肥药、腹泻药等,或者大运动量活动,害怕自己的体重增加,水电解质紊乱(低血钾、低血钠等)和酸碱平衡失调(代谢性碱中毒)。

4种汤有助于改善厌食问题

1、鹌鹑汤

食材:山药20克,党参20克,鹌鹑(去毛和内脏)1只,盐1克。

做法:将鹌鹑洗净,切块,放沙锅中加山药、党参、精盐,大火烧开,改小火炖30分钟,肉熟后肉饮汤。佐餐食之。

鹌鹑汤具有健脾养胃,适用于体倦乏力,神经性厌食症等症。《食疗本草》中有“食用该种食物,可以使人变得聪明”。医界认为鹌鹑肉适合营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、腹泻、高血压、肥胖、动脉硬化等患者食用。含有丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可或缺的营养物质,具有健脑的作用。

2、山药鱼片汤食材:鱼250克,海带丝50克,豆腐100克,调味料适量。

做法:切鱼片,切山药,锅里加水,放海带丝和山药末,煮后放豆腐块和鱼片,加盐,煮后放葱、胡桃粉吃。吃佐餐。

山药鱼片汤有健脾胃、滋补强壮的效果。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症状。

3、山楂麦芽余

食材:生山楂25克,炒麦芽15克。

做法:将生山楂去核,切片,用炒麦芽和热水浸泡,渴饮。代替茶喝。

山楂麦芽余有健胃,指导小吃的作用。适用于消化不良、食宿停滞、神经性厌食等症状。山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,含有的解脂酶可以促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌,增加胃内酶等功能。中医认为山楂具有消积滞、收敛止痢、活血化瘀等效果。

4、山金胡萝卜汤

食材:山药30克,内金10克,新鲜胡萝卜200克,糖20克。

做法:胡萝卜洗净切片,放入锅中和山药、内金一起煮30分钟,加入糖即可。喝汤吃胡萝卜、山药、内金。

山金胡萝卜汤具有补中健胃、助消食的作用。适用于脾胃虚弱消化不良、饮食少等症候的调整。

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