高血糖患者可以吃稀饭吗？血糖高的人能喝粥吗
内分泌科编辑
博禾医生
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一般情况下，空腹血糖不超过6.1mmol/L，餐后2小时血糖不超过7.8mmol/L，血糖超过上述范围则属于高血糖。高血糖是内分泌科常见的疾病，多由糖代谢调节异常和胰岛素不足等因素引起。临床上，高血糖多见于高血压、高脂血症、家族史者，患者多出现多食、多尿、多饮、体重减轻等病理症状。
血糖高的人能喝粥吗
对于血糖高的患者，还是不建议吃稀饭。食物的加工时间越长，它的升糖指数越高。稀饭吃进去之后会迅速升高血糖，血糖增高之后会刺激胰岛素的分泌，再迅速降糖。这样血糖波动就会非常大，对血管不好。
高血糖者可以吃稀饭吗？
1、稀饭是我国人特有的食物，主要由米、米、黑米、花生、红豆、银耳、薏苡等食材烹饪。此外，在烹饪稀饭的过程中，可以根据个人口味添加鸡蛋、瘦肉、洋葱、生姜、玉米、红薯等辅助食物，丰富口感。一般情况下，血糖高的患者不宜食用稀饭。稀饭的烹饪时间比较长，所以含有的淀粉在烹饪过程中分解成短链条的碳水化合物，容易被人体消化吸收。
中国医学科学院整形外科医院整形外科李海东博禾医生本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如果您有任何不适或疑问，请及时咨询博禾医生在线医生，这有多位专科权威医生为您提供帮助，编纂王佳慧
2、高血糖者吃稀饭后血糖波动大，可能引起一系列并发症，对病情产生不良影响。在日常饮食中，高血糖患者应尽量保持饮食清，定期监测血糖值，发现异常时应立即就医。同时，患者也要注意养成健康的生活方式，维持合理的体重，控制体内的血糖水平。
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