秋季润肺汤的做法大全集 秋季润肺推荐三种养生汤

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博禾医生 | 养生知识
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关键词: #养生 #润肺

一、青龙白虎汤

原料:青橄榄10枚(破碎),萝卜250克(切片)。

做法:将两味用料加适量水煮汤。

功效:润肺滋阴,消痰理气,解毒利咽。适用于喉咙肿痛、扁桃体炎。

二、银耳花旗参猪肚汤

原料:猪肚250克,银耳100克,花旗参25克,乌梅3粒,盐,清水。

做法:

1、银耳以冷水泡发后,去蒂,去泥沙,洗净;花旗参切片,洗净备用。洗猪肚子,洗猪肚子里的粘液很重要,用沸水煮,取出冷却后切片备用。

2、锅内加清水,将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入,大火烧开,小火炖2小时,加适量盐调味即可食用。

效果:银耳被称为菌冠,一直被视为延年益寿之品的西洋参益气降火,健脾开胃,适合工作忙得睡眠不足的人吃。再加上猪肚的功效,所以,此汤具有补气养阴、清火生津的作用。

三、芡实莲藕羹

原料:芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。

做法:将莲藕、荸荠均捣碎,大枣去核。加水煮成糊状,加入适量的冰糖吃。

效果:适用于口渴、咽干、大便秘结等症状。

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