立冬日我们该怎样注意饮食养生？

立冬的步伐离我们越来越近。这表明寒冷的冬天快到了，天气越来越冷。此时，我们必须做好保健工作，迎来新的季节。人类虽然没有冬眠之说，但民间有立冬补冬的习惯。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生？让我们一起来看看。

冬令进补，是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。每逢这天，南北方人都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。立冬养生要注意藏字，达到收敛阴阳、养精蓄锐的目的。冬季需要先天之本——肾脏来保证生命活动的正常运转，此节气必须防寒养肾。

古人认为天转寒冷，要补充身体营养。吃人参、鹿茸、狗肉、羊肉、鸡鸭炖八珍等。这是一种更流行的冬季补充方一些中药店推出了十大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其他肉制成的补品。

在这个补充的最佳时期，补充食物可以为抵抗冬天寒冷补充活力。冬天不要吃冷的食物，特别是不要补得太多。饮食以温补为主，多吃新鲜蔬菜、水果补充维生素，重点吃滋阴潜阳、热量高的饮食，不要太干燥太热，不要吃冷食。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易消化的食物。