糖尿病人适合吃什么坚果?你怎么吃?你吃多少?

医语暖心 编辑
博禾医生 | 内分泌科
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关键词: #糖尿病 #糖尿病人

对于糖尿病患者来说,饮食过程中需要掌握正确的方法,如果饮食方法不正确,总是吃错饭,可能会损害健康,血糖值变动,病情恶化。因此,糖尿病患者在治疗的过程中最好咨询医生意见,了解正确的饮食方法。那么,糖尿病患者适合吃什么坚果呢?糖尿病患者适合吃什么坚果?

坚果的种类非常多,而且大部分坚果对人体健康有促进作用。一般来说,糖尿病患者选择坚果进食时,应尽量选择带壳的原味坚果,如碧根果、夏威夷果、核桃等,这些坚果对糖尿病没有太大影响。一些坚果在制作过程中加入调味料,如果经常吃加工过的坚果,容易影响血糖值,甚至引起其他指标的异常。因此,最好选择带壳的坚果。吃带壳的原味坚果时,去除壳体,摄取调味料不容易吃原味坚果可以获得营养物质,不会对血糖产生太大影响。

怎么吃?

糖尿病患者吃坚果时,需要注意很多问题。许多人不知道如何吃坚果。事实上,大多数坚果可以在直接去除外壳后吃。另外,还可以搭配其他营养丰富、升糖指数低的食物一同进食,这样能补充营养,而且不会对血糖造成影响。吃坚果时,结合蔬菜、水果和主食,达到调整身体补充营养物质的目的。不要总是吃大量坚果,以免身体负担加重。

吃多少?

糖尿病患者适当进食坚果,能够达到促进健康的作用。平时获得坚果中的营养物质,可以调节身体,促进大脑健康,同时补充人体所需的蛋白质维生素、氨基酸等。但是,坚果的摄入量需要合理控制。对糖尿病患者来说,每周坚果的摄入量控制在50~70克左右即可,平均每天吃10克左右坚果即可。坚果营养丰富,但不要摄取太多。否则,容易增加身体负担,增加肥胖。因此,每天坚果的摄入量控制在10克左右即可。

由此可见,糖尿病患者也适合吃坚果,但吃坚果时需要选择合适的坚果,一般适合用原味带壳的坚果,而且每天摄取量控制在10克左右即可,促进健康。

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