老鸭汤嘌呤高不高

老鸭汤嘌呤通常高，如有不适症状，建议及时就医。

老鸭汤是利用老鸭炖煮制作而成的食物，其中保留了老鸭中的大部分营养成分，比如蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，少量的喝老鸭汤，能够为身体补充营养和能量，对于身体健康有益处。但是，每100g老鸭汤中嘌呤含量为148mg，其中的嘌呤含量高，对于痛风患者而言，盲目的喝老鸭汤容易导致尿酸水平飙升，也有可能会加重原有不适症状，延长恢复期，因此痛风患者应避免喝老鸭汤。

如果出现痛风，可以遵医嘱应用别嘌醇片、苯溴马隆片、非布司他片等药物进行改善，恢复期间需要遵循清淡易消化、低嘌呤的饮食原则。对于正常人来讲，也不可以一次性喝过多老鸭汤，以免增加胃肠道负担，平时除了可以喝老鸭汤外，也可以搭配胡萝卜、白萝卜、芹菜等高维生素类食物，有利于保持饮食的营养均衡。