十二个月水果蔬菜季节表最新

选择应季水果蔬菜有助于获取最佳营养和口感，同时减少农药残留和运输成本。春季可多食用草莓、菠菜，夏季选择西瓜、黄瓜，秋季适合苹果、南瓜，冬季推荐橙子、胡萝卜。

1.春季（3-5月）：草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力；菠菜含有丰富的铁和叶酸，对预防贫血有益。其他推荐：樱桃、芦笋、生菜。

2.夏季（6-8月）：西瓜水分充足，能有效补充夏季流失的水分；黄瓜低热量且富含维生素K，有助于维持骨骼健康。其他推荐：桃子、番茄、西葫芦。

3.秋季（9-11月）：苹果含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化；南瓜富含β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。其他推荐：梨、红薯、花椰菜。

4.冬季（12-2月）：橙子维生素C含量高，有助于预防感冒；胡萝卜富含维生素A，对皮肤和视力健康有益。其他推荐：柚子、甘蓝、土豆。

选择应季水果蔬菜不仅能够保证食材的新鲜度和营养价值，还能减少对环境的影响。建议在购买时关注本地农产品的上市时间，支持本地农业发展，同时享受更健康的生活方式。