减肥期间为什么要补充蛋白质?

减肥期间补充蛋白质有助于维持肌肉量、促进脂肪燃烧，同时增强饱腹感，避免过度饮食。蛋白质是身体修复和生长的重要营养素，缺乏可能导致代谢下降和肌肉流失。建议通过饮食和合理补充蛋白质来支持减肥效果。

1蛋白质在减肥中的作用

蛋白质是身体细胞、组织和器官的重要组成部分。减肥期间，热量摄入减少，身体可能分解肌肉来获取能量，导致肌肉流失和基础代谢率下降。补充蛋白质可以保护肌肉组织，维持代谢水平，同时促进脂肪燃烧。蛋白质还能刺激胃部释放饱腹激素，减少饥饿感，帮助控制食欲。

2蛋白质的来源与摄入建议

优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品。减肥期间，建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重1.2-1.6克。例如，一个60公斤的成年人每天需要摄入72-96克蛋白质。可以通过以下食物搭配满足需求：早餐食用鸡蛋和牛奶，午餐选择鸡胸肉或鱼类，晚餐搭配豆腐或豆类。

3蛋白质补充的注意事项

过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担，尤其是肾功能不全者需谨慎。建议选择天然食物为主，避免过度依赖蛋白粉等补充剂。同时，注意蛋白质与碳水化合物、脂肪的均衡搭配，确保营养全面。例如，搭配全谷物和蔬菜，既能提供能量，又能促进消化吸收。