吃什么降血脂

降血脂可以适量吃燕麦、深海鱼、豆制品、坚果、绿茶等食物，也可以遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片、非诺贝特胶囊、依折麦布片、血脂康胶囊等药物。

1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合形成凝胶状物质随粪便排出体外。每日食用50克燕麦片可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，建议选择无添加的原味燕麦，用热水冲泡或煮粥食用效果更佳。

2、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸，能抑制肝脏极低密度脂蛋白合成。每周食用2-3次，每次100-150克清蒸或水煮的深海鱼，可降低甘油三酯水平15%-30%，但痛风患者需控制摄入量。

3、豆制品

豆腐、豆浆中的大豆异黄酮能激活肝脏低密度脂蛋白受体，加速胆固醇代谢。每天摄入25克大豆蛋白约300ml豆浆或100克豆腐可使总胆固醇下降5%-15%，但肾功能不全者应限制豆制品摄入。

4、坚果

核桃、杏仁含有的植物甾醇能竞争性抑制胆固醇吸收。每天食用30克混合坚果约手心一小把可提升高密度脂蛋白水平，最好选择原味无盐坚果，避免油炸或糖渍加工产品。

5、绿茶

绿茶中的茶多酚能抑制肠道胆固醇吸收并促进胆汁酸排泄。每日饮用3-4杯约750ml淡绿茶可使总胆固醇降低5%-8%，但胃溃疡患者应避免空腹饮用，睡前饮用可能影响睡眠。

降血脂药物需严格遵医嘱使用，阿托伐他汀钙片适用于原发性高胆固醇血症，瑞舒伐他汀钙片对混合型高脂血症效果显著，非诺贝特胶囊主要降低甘油三酯，依折麦布片抑制肠道胆固醇吸收，血脂康胶囊含天然他汀成分。建议配合低脂饮食，每日保持30分钟以上快走、游泳等有氧运动，定期监测血脂水平，避免熬夜和过量饮酒。若出现肌肉酸痛等不良反应应及时就医调整用药方案。