浅谈营养不良的日常护理

营养不良可通过调整饮食结构、补充营养制剂、改善进食环境、监测身体指标、适度运动等方式进行日常护理。营养不良可能与摄入不足、吸收障碍、消耗过多等因素有关，通常表现为体重下降、乏力、免疫力降低等症状。

1、调整饮食结构

增加优质蛋白摄入如鸡蛋、鱼肉、豆制品，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果。采用少食多餐模式，每日5-6餐减轻胃肠负担。烹饪时多用蒸煮炖方式，避免油炸烧烤。针对吞咽困难者可制作糊状食物，乳糖不耐受者选择低乳糖配方奶。

2、补充营养制剂

遵医嘱使用肠内营养粉剂如整蛋白型肠内营养粉、短肽型肠内营养粉。必要时静脉补充复方氨基酸注射液、脂肪乳注射液。贫血患者配合多糖铁复合物胶囊，维生素缺乏者补充维生素AD软胶囊。需定期检测电解质和肝肾功能。

3、改善进食环境

营造安静明亮的就餐环境，餐具选用鲜艳颜色刺激食欲。卧床患者保持半坐位姿势，餐后保持体位30分钟。认知障碍者采用引导式喂食，抑郁症患者配合心理疏导。记录每日进食日记，包括食物种类和摄入量。

4、监测身体指标

每周固定时间测量体重，计算体重指数变化。每月检测血清前白蛋白、转铁蛋白等营养指标。观察皮肤弹性、毛发光泽度等体征变化。糖尿病患者需同步监测血糖，心衰患者控制液体入量。发现异常及时联系营养科医师调整方案。

5、适度运动

根据体能进行散步、太极拳等低强度运动，每次不超过30分钟。卧床者做踝泵运动和肢体按摩，预防肌肉萎缩。运动前后补充适量碳水化合物，避免低血糖发生。重度营养不良者应先改善营养状态再逐步增加活动量。

营养不良护理需坚持3-6个月才能显现效果，期间应定期复查营养指标。注意保持口腔清洁，餐后漱口预防感染。冬季加强保暖，夏季防止脱水。建立规律的作息时间，保证充足睡眠。若出现持续体重下降或水肿应及时就医，避免自行使用营养补充剂。长期护理者需关注心理健康，必要时寻求专业营养师制定个性化方案。