怎样护理营养不良有效

营养不良可通过调整饮食结构、补充营养制剂、定期监测指标、心理干预、适度运动等方式护理。营养不良通常由摄入不足、吸收障碍、消耗增加、代谢异常、疾病因素等原因引起。

1、调整饮食结构

增加优质蛋白摄入如鸡蛋、鱼肉、牛奶，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果。采用少食多餐模式，每日5-6餐，每餐控制食量。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。针对吞咽困难者可制作糊状食物，乳糖不耐受者选择无乳糖配方。

2、补充营养制剂

遵医嘱使用肠内营养粉剂如整蛋白型肠内营养粉、短肽型肠内营养粉。严重吸收障碍者可静脉输注脂肪乳氨基酸葡萄糖注射液。贫血患者配合琥珀酸亚铁片、维生素B12片等。需定期检测血清白蛋白、前白蛋白等指标调整方案。

3、定期监测指标

每周测量体重、上臂围、皮褶厚度等人体学指标。每月检测血常规、肝肾功能、电解质等实验室指标。记录每日饮食日记和排便情况。儿童需监测身高体重曲线图，老年人关注肌少症筛查量表评分变化。

4、心理干预

进食焦虑者进行认知行为治疗，抑郁患者接受专业心理疏导。建立家庭支持系统，共同参与饮食计划制定。对神经性厌食症患者需联合精神科治疗。采用正念饮食训练改善进食障碍者的摄食行为。

5、适度运动

根据体能进行抗阻训练如弹力带练习、徒手深蹲，每周3次。配合有氧运动如慢走、游泳，每次20-30分钟。卧床患者进行被动关节活动和呼吸训练。运动前后监测心率血压，避免过度消耗。

营养不良护理需持续3-6个月，建立个性化营养方案。每日保证1500-2000毫升饮水，避免空腹饮用浓茶咖啡。烹饪使用强化铁酱油、加碘盐等营养强化食品。合并糖尿病患者需控制血糖，肾病患者限制蛋白质摄入。定期复查营养指标，及时调整干预措施，重度营养不良者需住院治疗。