持续的地沟油
发布时间：2018-05-0357648次浏览
本来题目是“永远的地沟油”，但考虑到这未免太让人沮丧，何况，人家说世界上并没有永远的东西，所以用了个不伦不类的题目——持续的地沟油。
不管怎样，只要你在外面就餐，地沟油的问题就有可能会出现在你的餐桌上。这种情况过去有，现在有，未来还会有。根据《重庆晨报》2011年05月15日报道，近日重庆市有关部门查获一起生产加工销售潲水油(地沟油的又一个名称)案件。已先后抓获收购、提炼、销售潲水油犯罪嫌疑人13名，查扣潲水油28.5吨、由潲水油加工提炼的毛油和问题成品油52吨。80余吨的地沟油，还有他们以前若干年制售的无数吨地沟油，估计大部分会通过各种渠道登上餐桌。
如果你认为，地沟油经过前一段曝光、检查等一场运动，就消失了，那你就太天真了。地沟油会顽固地持续存在，为什么呢?
首先，中国人(川菜尤甚)消耗巨量的食用油，人均消费量差不多世界第一。但国内食用油大量依赖进口，价格飙升。地沟油属于废油再利用，加工方法简单，利润空间巨大。
其次，餐馆内大量使用食用油作为烹制食物的介质，有相当一部分没有进入食客的肚肠，而是成为废油(比如水煮鱼、油炸用油等)。这些废油一部分直接在餐馆就被食客吃了。还有一部分被商贩收购，用于再加工回收。
再次，可能是最关键的，与发达国家不同，我们这里没有专门的废油回收处理体系。没有正规的企业和系统来处理这些餐饮业不可避免要产生废油。这就给非法加工留下大量商机和大量空间。
最后，地沟油一旦进入餐桌，目前并没有针对性的检验、鉴别措施。针对地沟油的监管，在餐饮系统基本是空白。用不用地沟油，全凭餐饮老板的良心。
因此，我们能做的就只有尽量少在外面吃，尤其是那些路边小店、中店、快餐和川菜店(抱歉，我不歧视川菜，但它们的确用更多的油，也产生更多的废油)。
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儿童能不能吃阿胶糕
儿童一般不建议吃阿胶糕，因为阿胶糕本身是一个驴皮制成的一个中药制剂，确实有一些补气益气的作用。但是小的孩子，一般来说，如果没有疾病的情况下，不建议随便给孩子进行补气的处理，除非孩子特殊有一些贫血的时候可以在医生指导下使用。而且，阿胶糕本身除了阿胶之外还有很多，像冰糖或者是这种枸杞这种枣，大枣之类的，含糖量比较高，小孩子如果吃了以后容易影响孩子的胃口，但是如果孩子确实是有一些贫血或者是这种气血不足，可以在医生指导下适当的使用，自行吃这种阿胶糕可能会造成孩子出现一些大便不好，孩子食欲不振等现象，所以小孩子在饮食上，一定要特别注意，不要随便给孩子这种补益的这种食物或者是中药，可能会加重孩子的这种负担，小孩子如果出现这种确实出现一些疾病了，也应该是在医生指导下使用一些药物进行治疗，而不是自行使用这种中药的这种阿胶糕。小孩子的这种食物，饮食进食一定要注意尽量清淡，孩子相对胃肠功能也比较弱，肝肾代谢能力也不是很强，所以在食物的补充的时候尽量吃些清淡，清淡来说能够孩子能够保证这个胃肠功能相对完善。如果吃这种阿胶糕，有可能含糖量比较高。对于孩子，除了胃肠的影响以外，肝肾的影响以外，也有可能会影响到孩子的这种牙齿，这种过于甜腻的食物会造成孩子的口腔内的细菌的增加以后，造成龋齿等现象。
哪些食物属于高蛋白食物
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酒后喝酸奶可不可以解酒
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增加免疫力吃什么
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胡萝卜和虾可以一起吃吗
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热性食物有哪些
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大麦茶的功效
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坐月子吃乌鸡蛋好吗
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奶制品和营养价值和保质期有关吗
奶制品的保质期越短营养价值确实越高。奶制品的加工工艺不同，巴氏消毒的奶制品，买来随时喝最好；超高温消毒的奶制品，保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用，但是超高温消毒，一定比巴氏消毒的力量大，其营养素损失也大。可以这样选择：如果每天都可以随时喝到鲜奶的情况，买巴式消毒的奶制品；在出差的过程中可以买超高温消毒的奶制品，保证自己每天摄有一定的乳制品，可以根据工作需要加以选择。以前酸奶的保质期非常短，现在也有7天或者14天，甚至更长的保质期。同样，保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。选择时不用纠结，需要的营养素还存在，只是一个损失的问题。只要每天食用一定的乳制品，对身体就有一定的好处。
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脂肪的作用和摄入量
提供能量、促进#脂溶性维生素#吸收。轻体力劳动者，一天需要45克的脂肪，包括食物中所含有的脂肪以及烹调油中的脂肪。蛋白质和糖类每天提供的能量系数是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源，脂肪还可以促进#脂溶性维生素#的吸收，构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的营养元素，对人体有非常好的作用，是三大产能营养素之一。植物油应该限制在25克左右，其余是20克到25克，从每天摄入的食物中摄取。这样既可以满足对人体的营养需要，又不会导致肥胖、血脂高以及胆固醇高等等的问题。所以，在我们的日常生活当中，脂肪是每天必须摄入的营养元素之一。但是，摄入脂肪的同时，也一定要注意，脂肪摄入不可以超标，否则，就会容易对身体产生危害。
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芽菜的营养价值
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丰盛的晚餐，健康的大敌
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