饮食如何降低胆固醇

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日常生活中胆固醇过高可以通过饮食来改善，如黄豆、韭菜、苹果、鱼肉、杏仁等都有利于降低胆固醇。

1.黄豆：黄豆中含有丰富的异黄酮和膳食纤维，异黄酮对降低胆固醇有很好的效果，食用不仅可以补充营养，还可以降低胆固醇。

2.韭菜：韭菜具有促进肠胃蠕动，促进排便的功效。此外，韭菜能将人体多余的去除，所以常吃韭菜能够解决胆固醇高的问题。

3.苹果：苹果里含有大量可溶性的膳食纤维，有降低胆固醇的作用，还能吸收多余胆固醇。适量食用苹果有助于降低胆固醇。

4.鱼肉：鱼肉中含有丰富的优质蛋白，有降低胆固醇的功效，若体内胆固醇较高，平时可以多吃鱼肉。

5.杏仁：杏仁胆固醇含量低，含有大量优质不饱和脂肪酸，能改善血脂代谢，控制胆固醇水平，适量食用杏仁有助于改善胆固醇高的情况。

生活中可以适量食用上述食物来改善胆固醇过高，避免过多食用对身体造成损伤，若食用后出现不适，建议及时就医。

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