亚麻籽油的功效与作用

核心答案

改善肌肤、降血脂、防癌抗癌

功效与作用

亚麻籽油是由亚麻的籽实精炼制作而成，亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是人体中重要的组成成分，适当食用亚麻籽油具有改善肌肤状态、降低血脂以及防癌抗癌的功效。 1、改善肌肤:亚麻籽油可使肌肤保持娇柔亮泽，改善皮肤脂肪的含量，从而使肌肤变得润滑、富有弹性。 2、降血脂：亚麻籽油中富含亚麻酸，其代谢产物可调节血脂代谢，能促进血脂的平衡，从而可降低血脂，预防动脉粥样硬化。 3、防癌抗癌：亚麻籽油可抑制致癌细胞的生成，同时降低血小板的凝集作用，提高人体免疫系统功能，从而抑制癌症的形成。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

孕妇、胃弱、大便滑泄者

不宜同食

「无特殊同食禁忌」

食用方法

煲粥煲汤

在煮熟的粥或汤中，待温度降低一些后加入亚麻籽油，不仅增色还会能调味。

拌凉菜

用亚麻籽油拌凉菜、拌沙拉，美味又低脂。