营养不良是什么病

营养不良是指因摄入不足、吸收不良或过度消耗导致机体缺乏必需营养素的一种病理状态，并非单一疾病，主要包括蛋白质-能量营养不良、维生素缺乏症及矿物质缺乏症等类型。

1、蛋白质-能量营养不良

蛋白质-能量营养不良是长期热量与蛋白质摄入不足引起的综合征，常见于贫困地区儿童或慢性消耗性疾病患者。典型表现为体重下降、肌肉萎缩、皮下脂肪减少，严重时可出现水肿。治疗需逐步增加高蛋白食物如鸡蛋、牛奶，配合营养补充剂如整蛋白型肠内营养粉剂。重度患者需住院接受肠外营养支持。

2、维生素缺乏症

维生素缺乏症由特定维生素摄入不足或吸收障碍导致，如维生素A缺乏引发夜盲症，维生素B1缺乏导致脚气病。症状因缺乏种类而异，可能出现皮肤干燥、口腔溃疡、神经系统异常等。治疗需针对性补充维生素制剂，如维生素AD软胶囊治疗维生素A缺乏，同时调整膳食结构增加动物肝脏、深色蔬菜等富含维生素食物。

3、矿物质缺乏症

矿物质缺乏症常见铁、锌、钙等元素不足，如缺铁性贫血表现为乏力、面色苍白，缺锌可致味觉障碍和免疫力下降。诊断需结合血清学检查，治疗包括硫酸亚铁片补铁、葡萄糖酸锌口服溶液补锌，并增加红肉、贝壳类食物的摄入。长期素食者需特别注意矿物质补充。

4、继发性营养不良

继发性营养不良由消化吸收障碍或代谢异常引起，如克罗恩病导致的营养吸收不良，恶性肿瘤引发的恶病质。这类患者除原发病治疗外，需采用短肽型肠内营养剂等易吸收制剂，必要时通过静脉输注脂肪乳氨基酸葡萄糖注射液维持营养。

5、老年性营养不良

老年性营养不良多因牙齿脱落、味觉减退、慢性病用药干扰营养吸收所致。特征为渐进性体重减轻和肌少症，可能伴随认知功能下降。干预措施包括改良食物质地、使用口服营养补充剂如全营养素粉，并定期监测血清前白蛋白等营养指标。

预防营养不良需保持均衡饮食，每日摄入谷薯类、优质蛋白、新鲜蔬果及乳制品。特殊人群如孕妇、术后患者应增加营养监测频率，出现持续体重下降、乏力等症状时及时就医。对于存在吞咽障碍或消化吸收问题的患者，应在医生指导下选择适宜的营养补充方式，避免自行使用保健品替代正规治疗。