营养不良是怎么引起是什么

营养不良通常由能量或营养素摄入不足、吸收障碍、消耗增加等因素引起，主要表现为体重下降、乏力、免疫力降低等症状。营养不良可能与遗传代谢缺陷、长期饮食不均衡、消化系统疾病、慢性消耗性疾病、精神心理障碍等因素有关。

1、遗传代谢缺陷

部分先天性代谢异常如苯丙酮尿症、半乳糖血症等可导致营养素利用障碍。这类疾病通常在婴幼儿期发病，需通过新生儿筛查早期发现。治疗需在医生指导下采用特殊配方奶粉，如苯丙酮尿症患儿需使用低苯丙氨酸奶粉，并定期监测血氨基酸水平。

2、长期饮食不均衡

偏食、节食或食物种类单一可能导致蛋白质、维生素或矿物质缺乏。例如长期纯素食者易缺乏维生素B12，可表现为贫血和神经系统症状。改善需逐步调整饮食结构，增加蛋奶、瘦肉、动物肝脏等富含优质蛋白和微量营养素的食物摄入。

3、消化系统疾病

慢性胃炎、肠易激综合征、克罗恩病等可影响营养吸收。患者常伴有腹痛、腹泻、便血等症状。治疗需针对原发病，如克罗恩病可使用美沙拉嗪肠溶片、泼尼松片等药物控制炎症，严重者可能需要肠内营养支持。

4、慢性消耗性疾病

肺结核、恶性肿瘤、慢性心力衰竭等疾病会增加能量消耗。这类患者往往存在持续低热、盗汗、进行性消瘦等表现。需在治疗原发病的同时加强营养补充，如肿瘤患者可遵医嘱使用肠内营养粉剂、复方氨基酸注射液等营养支持治疗。

5、精神心理障碍

神经性厌食症、重度抑郁症等精神疾病可导致主动拒食。患者除体重骤减外，还可能伴随情绪低落、体象障碍等症状。需心理科介入治疗，如神经性厌食可使用盐酸氟西汀胶囊等抗抑郁药物，同时配合认知行为疗法。

预防营养不良需保持均衡饮食，每日摄入谷薯类、蔬菜水果、肉蛋奶、大豆坚果等多样化食物。消化功能较弱者可选择少食多餐，烹饪方式以蒸煮为主。慢性病患者应定期监测体重和血清白蛋白等营养指标，出现持续体重下降或水肿应及时就医。婴幼儿、孕妇、老年人等特殊人群需根据生理特点调整膳食结构，必要时在营养师指导下使用营养补充剂。