你了解营养不良吗

营养不良是指因摄入不足、吸收不良或过度消耗导致机体缺乏必需营养素的状态，主要表现为体重下降、免疫力降低、发育迟缓等。营养不良可能由饮食不均衡、消化吸收障碍、慢性疾病消耗等因素引起，需通过营养评估、实验室检查等手段确诊。

一、饮食不均衡

长期偏食、节食或食物种类单一会导致蛋白质、维生素、矿物质等摄入不足。例如缺乏优质蛋白可能引起水肿型营养不良，缺乏维生素A可能导致夜盲症。建议调整饮食结构，增加肉蛋奶、全谷物、深色蔬菜等多样化食物摄入，必要时在医生指导下使用复合维生素片或蛋白粉补充。

二、消化吸收障碍

慢性胃肠炎、乳糜泻、胰腺功能不全等疾病会影响营养物质的消化吸收。这类患者常伴有腹泻、腹胀等症状，需针对原发病治疗。如乳糜泻患者需严格无麸质饮食，慢性胰腺炎患者可遵医嘱服用胰酶肠溶胶囊辅助消化。

三、慢性消耗性疾病

肿瘤、结核、糖尿病等疾病会加速机体能量消耗。肿瘤患者因代谢异常可能出现恶病质，结核患者因长期发热增加能量需求。需在治疗原发病的同时，采用高能量高蛋白饮食，必要时通过肠内营养粉剂进行营养支持。

四、特殊生理阶段

婴幼儿、孕妇、老年人等群体对营养需求较高。婴幼儿喂养不当可能导致生长迟缓，孕妇营养不足会影响胎儿发育。应定期监测生长发育指标，婴幼儿可选用强化铁米粉，孕妇需补充叶酸片及钙剂。

五、精神心理因素

神经性厌食、抑郁症等精神疾病会导致主动拒食或进食障碍。患者除体重明显下降外，常伴有体象障碍、情绪低落等症状。需心理干预联合营养治疗，严重者可短期使用醋酸甲地孕酮分散片改善食欲。

预防营养不良需建立科学饮食习惯，保证每日摄入谷薯类、蔬果类、肉蛋奶豆类及适量油脂。出现持续体重下降、乏力、伤口愈合延迟等症状时应及时就医。儿童、孕妇及慢性病患者建议定期进行营养风险评估，必要时在临床营养师指导下制定个性化膳食方案，避免盲目节食或滥用营养补充剂。