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玉米含有哪些营养元素
病情描述:
终于吃到煮玉米了,玉米含有哪些对身体好的营养元素呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院

    玉米含有丰富的营养元素,主要包括淀粉、膳食纤维、维生素B族、维生素E、镁、锌等矿物质。

    1、淀粉

    玉米中淀粉含量较高,是主要的能量来源,有助于提供日常活动所需热量。

    2、膳食纤维

    玉米含有较多膳食纤维,可促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。

    3、维生素B族

    玉米富含维生素B1、B2等B族维生素,有助于维持神经系统功能和能量代谢。

    4、矿物质

    玉米含有镁、锌、磷等多种矿物质,镁有助于肌肉放松,锌对免疫系统功能很重要。

    玉米可煮食、烤制或加工成玉米粉等,适量食用有助于补充多种营养素,但需注意控制摄入量避免过量。

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