栗子含有哪些营养成分？ - 问答频道

栗子含有哪些营养成分？

女，30岁 2018-08-21 22:10

病情描述:

冬天炖汤我都会经常加一些栗子，栗子含有哪些营养成分呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-21 23:08

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。

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