吃饺子的好处有哪些？

病情描述:

有的时候晚上下班晚了，就喜欢下点饺子吃，吃饺子有哪些好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，营养素比较全面。其中，素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白等。

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