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养生豆浆与什么搭配好?
病情描述:
秋天天气干燥,想利用豆浆来养生与什么搭配好呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-08-23 04:57
    这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
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南瓜,不该忽视的一种食物
中医认为南瓜性温味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,主治久病气虚、脾胃虚弱、疟疾痢疾、气短倦怠等病症,是不该忽视的一种营养丰富的食物。
导致冠心病的因素有哪些
西方医学一般喜欢研究某些具体的成分,很多时候我认为这种科研方法比较局限,不能看到全貌,但是有的时候解释起病因来就比较方便。目前西方医学研究发现吸烟之所以会导致冠心病,主要是因为烟草中的尼古丁、焦油和一氧化碳,它们会可以使冠状动脉中的血流减慢,血流量减少,组织供氧不足,血液的黏稠度增加,影响血脂代谢,升高血脂和血压,促进动脉的粥样硬化形成,加重心肌缺血的发生。
人究竟该如何喝水才最好
每天喝多少水比较正常呢?WHO(世界卫生组织)提出的饮水标准是,在25℃气温、空气湿度≤60%,且不进行任何运动的安静状态下,人每天的饮水量分别是:儿童1升;成年男性2.9升;成年女性2.2升,孕妇要达4.8升,哺乳期妇女3.3升。这个是一个大致的指导量,在高温或强体力劳动的情况下,这些饮水的标准是可以提高的。需要提醒大家注意的是,以上给出的量不是单纯的饮水量,还包括了一日三餐中的粥、汤、饮料中所含有的水。
冬季温补的食物要清淡
需要提醒大家的是,温补的同时,食物的滋味可以淡一些,说白了就是少放点盐。我知道有些食物浓油赤酱更好吃,可是吃盐太多不仅容易患高血压,还容易口渴,冬天本来就干燥,你需要喝大量水来缓解,于是不仅容易水肿不好看,还会增加肾脏负担。与此同时,冬季虽然要侧重补肾,但我们也得尽量兼顾其他器官。不能说你为了温补肾阳,就不管不顾,吃出胃溃疡也义无反顾,那就太钻牛角尖了。
刀工与营养的关系
刀工是根据烹调方法和菜肴口味的需要,将各种烹调原料加工成一定形状的一个操作过程,以增进菜肴美味、美型、便于消化为目的。中国菜的精华不仅在于原料的选择和火候的熟练掌握,刀工也是相当重要的一部分。它不仅具备一定的技术性,同时更具有相当高的艺术性,菜肴的色、香、味、型与刀工的关系是密不可分的,而合理的刀工同时也是人体对菜肴消化和营养吸收的关键。