吃羊肉可以防治什么疾病？

Question

养生节目上的专家说，羊肉不但营养丰富，还可以防治疾病，吃羊肉可以防治什么疾病？

Answer 1

适量吃羊肉有助于防治缺铁性贫血、体虚畏寒、蛋白质缺乏症、术后恢复期营养不良相关疾病，也可遵医嘱配合使用右旋糖酐铁片、复方阿胶浆、蛋白粉、维生素B12等药物辅助治疗。

一、食物

1. 缺铁性贫血

羊肉富含血红素铁，吸收率高于植物性铁源，可改善面色苍白、乏力等贫血症状，建议搭配维生素C含量高的蔬菜水果促进铁吸收。

2. 体虚畏寒

羊肉性温，所含蛋白质和脂肪可提供较高热量，对手足冰凉、怕冷等阳虚体质有温补作用，冬季食用效果更显著。

3. 蛋白质缺乏

羊肉优质蛋白含量超过20%，氨基酸组成接近人体需求，能帮助修复肌肉组织，适合消瘦人群及创伤后恢复期食用。

4. 术后调养

羊肉中锌元素参与伤口愈合，维生素B族促进代谢，但术后消化功能较弱者应炖煮至软烂，避免加重胃肠负担。

二、药物

1. 右旋糖酐铁片

用于明确诊断的缺铁性贫血，可补充造血原料，服用期间需监测血红蛋白水平，可能出现胃肠道刺激反应。

2. 复方阿胶浆

中药制剂改善气血两虚，含阿胶、熟地黄等成分，对贫血相关头晕心悸有辅助疗效，感冒发热时禁用。

3. 蛋白粉

适用于严重蛋白质摄入不足或吸收障碍患者，需根据肾功能调整用量，乳糖不耐受者选择分离乳清蛋白类型。

4. 维生素B12

治疗巨幼细胞性贫血的必需药物，长期素食或胃肠手术后患者可能需注射剂型，口服需配合内因子。

建议将羊肉作为膳食补充而非治疗手段，慢性病患者及过敏体质者需咨询医生，烹饪时避免过量油脂以保持营养均衡。