补充蛋白质可以多吃什么？

Question

之前检查的时候，医生说我缺蛋白质，补充蛋白质可以多吃什么？

Answer 1

若需要补充蛋白质，可以适量吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、大豆等食物，也可以遵医嘱吃乳清蛋白粉、复方氨基酸口服液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、水解蛋白口服溶液等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白，每100克鸡蛋约含13克蛋白质，生物利用率高，适合日常补充。

2、牛奶

牛奶是钙与蛋白质的良好来源，每100毫升含3克蛋白质，乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。

3、鱼肉

鱼肉蛋白质含量约15-20%，脂肪以不饱和脂肪酸为主，推荐清蒸或煮汤以减少营养流失。

4、大豆

大豆及其制品含35-40%植物蛋白，适合素食者，发酵豆制品更易消化吸收。

二、药物

1、乳清蛋白粉

从牛奶中提取的高纯度蛋白质制剂，适用于术后康复或运动后快速补充。

2、复方氨基酸口服液

含多种必需氨基酸，可纠正负氮平衡，需在医生评估营养状态后使用。

3、蛋白琥珀酸铁口服溶液

复合型蛋白质补充剂，兼具补铁功能，适用于贫血伴低蛋白血症患者。

4、水解蛋白口服溶液

经酶解处理的短肽制剂，吸收效率高，适合胃肠功能减弱人群。

蛋白质补充需根据个体需求调整，过量摄入可能增加肝肾负担，合并慢性疾病者应定期监测肾功能。