常吃鸡蛋有什么好处？

Question

本人从出生身体就偏弱，老妈常说要多吃鸡蛋补营养，常吃鸡蛋可以补什么营养呢？

Answer 1

鸡蛋中含有蛋白质的20余种氨基酸。我们平时的饮食都是先将蛋白质摄入，然后在体内将蛋白质分解为氨基酸，但是鸡蛋的蛋黄是极少数可以直接摄入氨基酸的食物之一。另外，蛋黄里还含有增加肠内营养素的维生素H，无论是对保持健康还是促进生长来说，鸡蛋都是极好的食品。