节食减肥效果好吗？

Question

我想通过节食的方式减肥，这种方式减肥的效果好吗？

Answer 1

节食减肥短期内可能减轻体重，但长期效果不佳且存在健康风险，科学减重需结合饮食调整、运动干预、行为管理和医学监督。

1、短期效果

热量摄入骤减初期会导致水分和肌肉流失，体重快速下降，但基础代谢率同步降低，易进入平台期。

2、营养失衡

严格节食易缺乏优质蛋白、维生素B族等必需营养素，可能引发脱发、月经紊乱等，需通过膳食补充剂干预。

3、代谢损伤

长期热量不足会降低瘦素水平，升高饥饿素，诱发暴食倾向，可能与下丘脑-垂体轴功能紊乱有关。

4、反弹风险

约80%节食者在3-5年内体重反弹至原水平或更高，与脂肪细胞记忆效应和代谢适应有关。

建议采用限能量平衡膳食模式，每日热量缺口控制在300-500大卡，配合抗阻运动保持肌肉量，必要时在营养师指导下使用奥利司他等药物辅助治疗。