减肥可以吃肉吗

Question

老公很爱吃肉，但是现在在减肥不知道可不可以让他吃？

Answer 1

减肥期间一般是可以吃肉的，适量摄入瘦肉有助于补充优质蛋白和必需营养素。肉类时优先选择鸡胸肉、鱼肉、虾肉等低脂高蛋白品种，避免肥肉、加工肉制品及过量食用。

肉类是优质蛋白的重要来源，蛋白质能增强饱腹感，减少肌肉流失，帮助维持基础代谢率。鸡胸肉脂肪含量低且富含B族维生素，鱼肉含不饱和脂肪酸有助于调节血脂，虾肉蛋白质吸收率高且热量较低。烹饪时建议采用水煮、清蒸、烤制等方式，避免油炸或高盐高糖调味。每日肉类摄入量控制在100-150克，搭配足量蔬菜和粗粮，可平衡营养并控制总热量。

减肥期间需避免肥肉、五花肉、香肠等高脂肪肉类，这类食物热量密度高且可能含有过多饱和脂肪酸。加工肉制品如培根、火腿等含钠量较高，可能引起水肿并增加心血管负担。过量摄入红肉可能影响肠道菌群平衡，建议每周红肉食用不超过3次。合并高尿酸或痛风者应减少嘌呤含量高的动物内脏、浓肉汤等摄入。

建议结合有氧运动和力量训练提升减脂效率，定期监测体脂率变化。若出现乏力、头晕等不适，应及时调整饮食结构并咨询营养师。保持规律作息和充足睡眠也有助于调节瘦素水平，促进健康体重管理。