鸡肉常吃能减肥吗

Question

吃猪肉我怕长胖，之后朋友就推荐我经常吃鸡肉，我想知道这样吃能不能减肥？

Answer 1

适量食用鸡肉有助于减肥，鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，减肥期间可选择鸡胸肉、去皮鸡腿肉等部位，避免油炸或高热量烹饪方式。

1、高饱腹感

鸡肉蛋白质消化速度慢，能延长饱腹时间，减少额外进食需求，建议搭配蔬菜水果增加膳食纤维摄入。

2、低脂高蛋白

鸡胸肉每100克含约20克蛋白质，仅1-2克脂肪，适合替代部分红肉，烹饪时需控制用油量避免热量超标。

3、代谢促进

蛋白质食物热效应较高，消化过程消耗更多能量，建议将鸡肉分配至三餐中均衡摄入。

4、营养均衡

鸡肉含B族维生素和矿物质，但需搭配全谷物和深色蔬菜保证营养全面，避免单一饮食。

减肥期间建议每日肉类总量控制在100-150克，优先采用水煮、烤制等低脂烹饪方式，配合规律运动效果更佳。